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目前顯示的是 6月, 2008的文章

不起眼的平價好滋味

     晚餐的時間透過 Sophia推薦她朋友開的一家店, 來到了這一家相當不起眼的小店 - The.飯屋, 這餐廳店面看起來蠻不起眼的, 但是店裡面卻是熱鬧滾滾, 在經濟這麼不景氣的環境下還能有這樣表現的店家, 我相信一定有著過人之處...     散壽司 - 魚肉多樣新鮮, 醋飯味道酸甜適中, 帶有些許嚼勁.    

2008 初夏. 我在蘭嶼 天氣晴

    初夏是蘭嶼接近飛魚季尾聲的季節, 在路邊也看到許多人家頂著蘭嶼烈日晒著飛魚, 2007年到蘭嶼的時候並沒有機會嚐到飛魚, 今年正好趕上時節, 品嚐了當地的主食, 雖然當地住民都覺得飛魚不是個好吃的食物, 我倒覺得不論是新鮮的飛魚或是曬乾的飛魚 其實都還蠻可口的, 除了好吃之外還特別可以嚐得到屬於這個島嶼獨特的味道, 如果有機會當然是要來當地試試看囉...    除了飛魚之外蘭嶼的另外一個主食是水芋, 也聽當地人說這水芋相當的不好種植, 除了要相當乾淨的水外收成時間是兩年一收, 這麼長的種植時間過程中會遇到的風險就相對的多了很多, 不論天災, 蟲害..., 只要碰到了就一定要兩年後才有可能再收成, 這麼 高難度的作物, 也造就了它不凡的味道與口感, 一口咬下滿滿都是芋頭清香的味道, 水芋清新口感配著有淡淡海鹽味的飛魚乾真 的是很搭...     今年到蘭嶼明顯的旅客變得多了很多, 也有大型的遊覽車帶著許多觀光客到蘭嶼來個一日遊, 這樣的行 程其實對環境 的破壞真的很大, 你還沒學會要怎麼愛這塊土地的時候就要離開了, 這突然讓我有了綠島那商業化很嚴重的感覺, 我想這就是貼 近文明的宿命了..., 希望這樣美麗的島嶼不會隨著時間的流逝而消失...